Молокровие
Жаркое лето стало приятной неожиданностью для производителей мороженого. Как писал БИЗНЕС (см. статью "Нетвердые намерения" ), в начале сезона украинские мороженщики прогнозировали, что в 2010 г., по сравнению с 2009 г., рынок замороженных сладостей не вырастет.
Тем не менее, по данным Госкомстата, в январе — июле 2010 г. производство мороженого в Украине выросло, по сравнению с аналогичным периодом 2009 г., на 10% — до 103,7 тыс.т. При этом результаты отдельных производителей превышали среднеотраслевые показатели.
Например, по словам Натальи Павлив, маркетолога ОАО “Львовский хладокомбинат” (производство мороженого, пельменей и вареников ТМ “Лимо”; с 1943 г.; ОАО — с 1995 г.; 1,2 тыс.чел.), за семь месяцев 2010 г., по сравнению с аналогичным периодом 2009 г., предприятие увеличило производство мороженого на 18% благодаря как выводу на рынок новых видов продукции, так и активному ее продвижению на юге Украины (см. также “Производители — о сезоне”).
Причем украинские производители мороженого увеличили реализацию продукции не только на внутреннем, но и на внешнем рынках.