За живое
С окончанием пивного сезона отрицательная динамика производства и продаж пенного в Украине усиливается. По предварительным данным ЗАО “Укрпиво” (г.Киев; отраслевая компания, объединяющая 43 предприятия; с 1993 г.), за 9 месяцев 2009 г. в стране сварили 242 млн дал янтарного напитка, что на 7,5% меньше, чем за аналогичный период 2008 г. В рознице, по разным оценкам операторов, за истекший период продажи пива сократились на 20-25% в натуральном выражении. Как писал БИЗНЕС (см. статью "Елепенится"), сокращение продаж пива в литрах началось летом минувшего года, при этом в деньгах его реализация не уменьшалась. Осенью нынешнего года пивовары констатируют сокращение продаж пива и в денежном выражении на 4-5%. Снижение покупательной способности украинцев в условиях экономического кризиса не могло не отразиться на структуре потребления пива по видам тары. В этом году потребители отдают предпочтение более экономичным упаковкам. Исследовательские компании отмечают, что в 2009 г., по сравнению с 2008 г., доля реализации пива в стеклянных бутылках сокращается (см. “Структура реализации пива…”). Правда, в компании ACNielsen Ukraine (г.Киев; маркетинговые исследования; в Украине — с 1995 г.; около 400 чел.) сч