Пропустить по стаканчику

Пропустить  по стаканчику
293

Рейтинг World’s 50 Best Bars, над созданием которого работают эксперты из 40 стран, определяет лучшие бары мира.

Украинские питейные заведения пока не попали в поле зрения экспертов. Но это, скорее, вопрос времени. БИЗНЕС отобрал десятку баров мира, в которых скоротать вечер полезно и приятно

1. Hemingway Bar, Прага, Чехия
Эрнест Хемингуэй был любителем хороших баров, а одноименный бар в Праге входит в список лучших питейных заведений Восточной Европы. Именно поэтому попасть внутрь без предварительного бронирования столика практически невозможно.

В заведении введен строгий запрет на использование компьютеров. В барной карте есть стандартные абсент, бехеровка и ром. Последнего в баре около 200 видов, и можно заказать отдельный дегустационный сет.

Рекомендуем попробовать: New Fashion Hemingway и Old Cuban.
Средняя цена коктейля: €7.

2. Boutiq’BAR, Будапешт, Венгрия
В 2008 г. столица Венгрии пополнилась еще одним знаковым заведением, которое называют также Mini Bar. Маленький, уютный бар со спокойным освещением предлагает своим клиентам отличную коктейльную карту.

Любители необычного могут заказать у бармена эксклюзивный коктейль, перечислив ингредиенты, которые должны быть в него включены. Особенно удачные сочетания владельцы бара включают в коктейльное меню.

Рекомендуем попробовать: Take Me Home.
Средняя цена коктейля: €6.

3. Happiness Forgets, Лондон, Великобритания

Удивительно короткая барная карта, включающая большинство классических напитков, тем не менее сделала этот бар одним из самых популярных не только на родине, но и в мире.

Атмосфера в заведении довольно интимная, ее поддерживают диваны, низкие столики и освещение, тусклое настолько, что даже меню читается с трудом.

Рекомендуем попробовать: Dante.
Средняя цена коктейля: €14.

4. The Dead Rabit Grocery&Grog, Нью-Йорк, США

“Дохлый кролик” — известная ирландская преступная группировка ХІХ в. — получила свое продолжение в одноименном баре: владельцы говорят, что сумели соединить традиции старого Нью-Йорка и Ирландии.

Шум, гам, дружеское общение, легкие напитки и закуски доступны гостям на первом этаже. Любителям романтики и спокойного общения отведено место на втором этаже бара.

Рекомендуем попробовать: Gangsta’s Paradise.
Средняя цена коктейля: €14.

5. Imperial Craft, Тель-Авив, Израиль

Крафт-коктейль-бар находится в отеле Imperial и создан “ветеранами” барного движения Израиля с целью реанимировать коктейльную культуру.

Кухню в заведении предлагают колониальную азиатскую, а гостей развлекают живой музыкой — от джаза до рок-н-ролла.

В меню в основном авторские коктейли, каждый из которых обозначен специальным значком: свежий, фруктовый, экзотический, острый и т.д.

Рекомендуем попробовать: Zabriskie.
Средняя цена коктейля: €10.

6. Dry Martini, Барселона, Испания

Этот бар не в первый раз попадает в список лучших мировых питейных заведений. Официанты Dry Martini работают в смокингах, их движения несуетливы, четко выверены.

Любителям шумного отдыха этот бар покажется слишком скучным. Любимый напиток Джеймса Бонда предпочитают посетители за 40.

Рекомендуем попробовать: November Rain.
Средняя цена коктейля: €14.

7. Le Syndicat, Париж, Франция

Если вы увидите фасад, покрытый граффити и музыкальными афишами, значит, это “Синдикат”. Его называют очень парижским по духу и царящей там атмосфере.

Собственники сделали акцент не на интерьере, который зачастую выполнен в стиле облупившейся штукатурки, а на барном меню.

Гостям предлагают классические напитки: арманьяк, коньяк, кальвадос. Cтоит попробовать горькую настойку партизан времен Сопротивления.

Рекомендуем попробовать: Nevez Old Fashion.
Средняя цена коктейля: €14.

8. D.Bespoke, Сингапур

Правил нет, есть только привычки или желание попробовать что-то новое — в баре можно смешивать напитки по своему вкусу.

Заведение впервые попало в список лучших. Оно устроено на американский манер, но кухня здесь китайская.

Рекомендуем попробовать: Urban Sylph.
Средняя цена коктейля: €20.

9. El Copitas, Санкт-Петербург, Россия

У заведения нет вывески, и работает оно только три дня в неделю.

В меню бара текила и мескаль — аутентичный мексиканский напиток, который пьют из специальных керамических чашек.

На основе мескаля делают всего пять коктейлей, но их ассортимент может меняться. На закуску предлагают блюда мексиканской кухни.

Рекомендуем попробовать: Spice Mary Pickford.
Средняя цена коктейля: €4.

10. Nottingham Forest, Милан, Италия

“Приготовьте мне молекулярный мартини”, — абсолютно привычная фраза для этого заведения.

Традиционные “Лонг Айленд” и “Секс на пляже” в меню можно не искать, а бармены при приготовлении напитков орудуют шприцем так же мастерски, как и барной ложкой.

Заведение очень маленькое, но пользуется огромным спросом, поэтому свой напиток придется ждать долго.

Рекомендуем попробовать: Archimede.
Средняя цена коктейля: €13.

Последние новости: