Что продают украинцам вместо молока

На фото молоко
810
На фото молоко

Заместитель председателя Всеукраинской аграрного Совета (ВАС) Михаил Соколов заявил, что лишь 7% производимого в Украине молока — экстра-качества, передает сайт UBR.

По словам Соколова, в Украине установился значительный дефицит качественного молока. То, что на данный момент украинцы приобретают в магазинах, — непригодная к употреблению белая жидкость.

Эксперт отметил, что для прохождения Системы обеспечения безопасности пищевых продуктов (НАССР) и соответствовать другим европейским требованиям к молоку, производитель обязан оборудовать производство надлежащим образом: немедленное охлаждение молока и вакуумная установка для доения коров. Но это не по карману многим фермерским хозяйствам.

По его словам, молоком в Европе признается только продукт экстра-качества. В нашей же стране из всего объема молока высшего сорта производится лишь 7%.

«Все остальное, что у нас производится, в Европе молоком не признают», — подытожил Михаил Соколов.

Источник



Последние новости: